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创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
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世界风味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香鸡柳、嫩煎小牛、鲜虾鸡蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式鱼饼、法香蒜蓉土司丁等。
megou的回答:
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基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。
刘老师的回答:
创意装饰：色彩的搭配、水果装饰、可食用花草认识与使用等。
袁老师的回答:
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港式甜品：流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。
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