记账对象——除债权、债务（人名账户）外，还包括商品、现金（物名账户）；

盘存账户是用以反映和监督各项财产物资和货币资金增减变动情况及其实有数额的账户。这类账户包括企业主要的资产账户。该类账户的结构如图3－5所示。

原材料，是指构成产品实体的原料、主要材料以及有助于产品形成的辅助材料。有两种方法进行原材料的会计处理：实际成本法和计划成本法。