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修行料理又叫“精进料理”，意思是吃斋、吃素。其实，所谓精进料理就是不使用肉类的素菜料理。
77关东煮（日名：御田（おでんoden））
日本美食大分享之日本料理常见的菜单
绿花菜跟普通菜花一样，绿色。
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日式高汤用柴鱼,昆布所煮的高汤,一次汤可做味啉汤,二次汤可做土瓶蒸。
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