炸鸡锁骨    
培训内容    
炸鸡腌料秘方，炸鸡叉骨（鸡锁骨）、炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排。
课程安排    
1、鸡锁骨的各种调料的认识及采购信息。
2、鸡锁骨培训的制作全流程及腌制技巧。
3、鸡锁骨的实际温度控制讲解流程。
4、传授鸡锁骨配方及实际动手操作。
5、鸡锁骨位置选址及经营管理技巧。
6、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训方式    
学时3-5天，根据个人情况而定，不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授技术配方。
4、学习中途不增加任何杂费。