福州三友大厦厨师是福州厨师培训学校的重点专业，福州厨师培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、烤等。
福州三友大厦厨师哪个学校好职业规划:培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。
淅淅沥沥的秋雨声中，大厨八班的开班仪式吹响了号角，全班52名同学与莅临现场的学校领导一起见证了大厨八班的启航。
就业推荐:入学即签订推荐就业合同，定向推荐三星级酒店或大型面点房。
福州三友大厦厨师哪个学校好
就业推荐:入学即签订推荐就业合同，定向推荐三星级酒店或大型面点房。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
冷菜：冷拼艺术、仿生艺术拼盘、川味凉菜、淮扬冷菜、西式凉菜、创意凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。
就业推荐:入学即签订就业合同，定向推荐五星级酒店工作。
福州三友大厦厨师哪个学校好职业规划:突出实用技能与管理并重，强调星级酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧，精通各式西点的制作与创新研发的面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。
工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
省厅
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