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省内地区阈的如VIN DE PAYS DE COTES DU TARN.
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而大部分酒庄都拥有葡萄园(NM类酒庄共拥有4000公顷葡萄园，而葡萄园主则共拥有27000多公顷葡萄园)，虽然不能满足酿酒的全部需求，但却保证了对葡萄园高质量的管理及名牌酒的来源。如Moet&Chandon、Pommey、Veuve Cliquot Ponsardin、Taittinger酒庄都拥有可观数量的葡萄园，大酒庄所生产的香槟酒销量占整个地区的70%，而这70%的香槟酒中的90%又是供出口，目前香槟地区有120家这样的酒庄。不少大酒庄之间的强强联合，增加了其竞争优势和抵御市场风险的能力。
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