美式料理：美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。

新品制作：不定时提供市场最新产品制作。

创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。

中式点心：包类、饺类、糕类、油酥类等。